Σπύρος Σημίτης ήρθε στο σχολείο στην Αθήνα, ο αδελφός του Konstantinos να σπουδάσουν στην Ομοσπονδιακή Δημοκρατία της Γερμανίας. Δύο μελετημένος νόμοςστο το Philipps-Universität στο Μάρμπουργκ, Σπύρος Σημίτης, από το 1952 έως το 1956. Μετά από σπουδές έλαβε το διδακτορικό του σχετικά με την "de facto συμβατικές σχέσεις" και Frankfurt am Main ήταν στη συνέχεια μέχρι το 1962 ως Βοηθός έρευνας στο το Johann Wolfgang Goethe-Universität , όπου αυτός τότε καθηγητής.
Από το 1964 έως το 1969 ήταν Σπύρος Σημίτης, καθηγητής για την ιδιωτικού δικαίου, εμπορική , εμπορικό δίκαιο και το Κτίριο Justus-Liebig-Universität Gießen ιδιωτικού διεθνούς δικαίου . Από το 1969, είναι καθηγητής του εργατικού δικαίου, αστικού δικαίου και Rechtsinformatik με έμφαση στο θέμα της προστασίας των δεδομένων στο Πανεπιστημίου Johann Wolfgang Goethe της Φρανκφούρτης. Υπάρχει, επίσης, διευθυντής του Σπύρος Σημίτης του Κέντρου Ερευνών για την προστασία των δεδομένων στο Πανεπιστήμιο της Φρανκφούρτης και επισκέπτης καθηγητής στα πανεπιστήμια του Yale (από το 1980) και Παρίσι (από το 1990).
το 1975, ενδημικά της Ελλάδας πήρε την γερμανική υπηκοότητα. [1]
Σημίτη ήταν 1975-1991 Έσσης επόπτης προστασίας δεδομένων.
το 1977, ήταν υποψήφια για το νεοσύστατο γραφείο Ομοσπονδιακός επίτροπος προστασίας δεδομένων (BfD) σε συνομιλία. Λόγω τις εμπειρίες του, θεώρησε ιδανικό ως αξιωματικός της Έσσης. Σημίτης απέρριψε την κλήση στη Βόννη, ωστόσο. Κατά τη γνώμη του τμήματος BfD στελεχώθηκε ανεπαρκώς εξοπλισμένα και επίσης πάρα πολύ στενά συνδεδεμένη με το Ομοσπονδιακό Υπουργείο του εσωτερικού . [2] στη συνέχεια το γραφείο μεταφέρθηκε στον δικηγόρο Hans Peter Bull .
Σπύρος Σημίτης είναι παντρεμένος με ψυχαναλυτής και Sigmund-Freud ερευνητής Ilse Grubrich-Σημίτης.
Από το 1966, Σπύρος Σημίτης μέλος του Συμβουλίου του γερμανικού ιδιωτικού διεθνούς δικαίου. Από το 1966 έως το 1980, διετέλεσε γενικός γραμματέας της Διεθνούς Επιτροπής Πολιτικής γης Έσσης από το 1975 έως το 1991, ο Επίτροπος για την προστασία των δεδομένων. Από το 1979 έως το 1982 ήταν μέλος της το σώμα Αντιπροσώπων από το Deutscher juristentag και από το 1982 έως το 1986, Πρόεδρος της Επιτροπής εμπειρογνωμόνων για θέματα προστασίας δεδομένων του Συμβουλίου της Ευρώπης. Από το 1988, είναι μόνιμη σύμβουλος της Επιτροπής σε θέματα προστασίας των δεδομένων. Από το 1990 έως το 1996 διετέλεσε μέλος του Συμβουλίου Έρευνας από το Ευρωπαϊκό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο της Φλωρεντίας, σύμβουλος 1994 του Διεθνούς γραφείου εργασίας για την ανάπτυξη ενός συστήματος της ιδιωτικής ζωής των εργαζομένων, από το 1998 έως το 1999, Πρόεδρος της Επιτροπής υψηλού επιπέδου εμπειρογνωμόνων της Επιτροπής για τον χάρτη των θεμελιωδών δικαιωμάτων, από το 1999 έως το 2001 το διορισμό του ως μέλος του Εθνικού Συμβουλίου δεοντολογίας μέλους της στρατηγικής της Επιτροπής για την περαιτέρω ανάπτυξη του Ευρωπαϊκό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο της Φλωρεντίας και το 2001 ακολουθείται από μια απόφαση του Ομοσπονδιακού Υπουργικού Συμβουλίου, ως Πρόεδρό του, υπηρέτησε μέχρι το 2005. Από το 2008 έως το 2012 παρέμεινε μέλος αυτό τώρα στο Συμβούλιο δεοντολογίας Γερμανικά ακατονόμαστος το πίνακα.
Στην καριέρα του, ο Σπύρος Σημίτης έλαβε μια σειρά από διακρίσεις από διεθνείς επιτροπές και τα πανεπιστήμια. Είναι Επίτιμος διδάκτωρ του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης από το 1992 και από το 2003 Επίτιμος διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, από το 2002 επίτιμο μέλος του σώματος αντιπροσώπων του από το Deutscher juristentag και από το 2003, αντεπιστέλλον μέλος της Ακαδημίας Αθηνών.
